14 januari 2011

Kokostoppar


Har nyss gjort kokostoppar, dem står nu och svalnar på spisen, risken är bara den att min kärase, som är på väg hem, kommer att äta upp alla.
....så att det inte kommer finnas några att lägga ner i kakburken! :)
....men de gör inget!



Recept på kokostoppar.
50g smör
2 ägg
1dl socker
200g kokosflingor

Blanda ägg, socker och kokosflingorna.
Smält smöret och blanda ner det i kokos-smeten.
Låt smeten svälla ca: 10 min.
Klicka ut lagom stora kokostoppar på en plåt.

Grädda: 175 grader 10-15 min

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar